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主料
輔料
具體步驟
1.雞肉切條。把雞蛋打了。
2.雞蛋裏放鹽,把雞肉放在雞蛋裏裹勻。準備好澱粉在另一個碗裏
3.鍋裏多到點兒油,準備炸雞條兒
4.關鍵的來了,爲了讓廚房乾淨利落免得以後收拾半天,準備一個空盤子放手邊。然後把裹着雞蛋的雞胸條放在手邊,左手端起裝滿澱粉的碗,雞胸裹澱粉下鍋。
5.炸黃以後放到盤子裏。準備調汁兒。
6.鍋裏下點兒油,把番茄沙司炒了,放點兒糖,鹽。最後把炸好的雞肉放鍋裏,裹勻出盤。
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