這道牛肉丸子做法是一道特別特別好吃的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是牛肉，牛肉是我覺得最好吃的肉類，比如豬肉來說，牛肉的營養價值更好，雖然牛肉的價格稍微有一點貴，但是總得來說還是挺不錯的，快來學會吧。
主料
牛肉 ：適量輔料
丸子 ：適量具體步驟
將牛肉剁成餡，大蔥切碎，可以少放，我放的有點多，蔥姜牛肉放在一個盆子裏攪拌，放點料酒去腥，順時針一直攪拌，我是用勺子捏出牛肉丸子的，另一隻手帶一次性手套或者保鮮袋也可以，放入盤子備用
油熱了放入丸子，油可以多一點，一定小火，否則容易糊，我那個有一點糊了，火有點大， 歐了，裝盤
