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主料
輔料
具體步驟
1.粉絲用冷水泡開
2.菠菜,粉絲,肉末準備好
3.肉末裏放入姜,小蔥,鹽,料酒攪拌均勻
4.搓成一個個小肉圓
5.鍋內放入水,鹽雞精
6.燒開後,放入肉圓
7.放入肉圓燒開後,放入粉絲,小煮一會兒
8.放入菠菜
9.菠菜變色即可
烹飪技巧
放菠菜時不用蓋鍋蓋
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