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誘人的鮮肉糉怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.54W)
誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

糯米 :755
五花肉 :330

輔料

糉葉 :適量
鹽 :適量
棉線 :適量
老抽 :適量

具體步驟

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料:糯米(已淘洗)、五花肉(已醃製)

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糉葉、棉線

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在淘洗好的糯米中加適量的老抽。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量的鹽。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.調味拌勻。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.接着,取兩張糉葉重疊捲成漏斗狀。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入拌好的糯米。

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8.擱入兩塊醃製好的五花肉。

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9.放上拌好的糯米。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.根據自己的手法包好。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.綁上棉線。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.然後,碼放在電飯鍋裏。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第14張

13.加入清水沒過包好的糉子。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第15張

14.蓋上蓋,插上電源,按下煮飯鍵煮3小時,就可以了。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第16張

15.最後,取出煮好的糉子。

誘人的鮮肉糉怎麼做好吃又簡單 第17張

16.剝去糉葉,可以食用了。

烹飪技巧

在煮糉子的時候,水要沒過糉子,不夠了再加一些水。