美味牛肉炒西蘭花怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛肉經過精心烹飪口感脆嫩略帶回甜，搭配着色澤清新的西蘭花可以增添菜餚的色澤和口感，讓人看着就很有食慾了呢。如此美妙無比的牛肉炒西蘭花是這個炎炎夏日備受歡迎的綠色菜餚，搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是一種獨一無二的美好享受。

主料

西蘭花 ：400
牛肉 ：150

輔料

紅辣椒 ：50
油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
蒜頭 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.牛肉放進醬油，生油和生粉醃15分鐘．

2.鍋裏燒開水，下油把西蘭花放進去灼一下．

3.下油，放進蒜頭和牛肉．

4.再放進紅辣椒．

5.放進西蘭花炒至熟．

6.最後加進鹽和醬油調味．

7.成品來了．

烹飪技巧

1、牛肉醃過沒有吃起來好感好很多的。