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主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮,洗淨,切片,蒸熟
2.蒸熟的土豆片裝在塑料袋用擀麪杖擀碎成泥
3.打入雞蛋,攪勻
4.加入麪粉,和成麪糰
5.分成劑子,我的沒分均勻
6.擀成薄餅,下油鍋烙
7.慢火煎至兩面金黃
8.裝盤食用,熱吃最香哦
烹飪技巧
烙餅的時候一定要慢火。
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