綠茶馬卡龍，馬卡龍近這幾年風頭很猛，超級受女生歡迎的，小巧可愛又大氣，重點是味道很不錯！不過，在外面買的馬卡龍也是超級貴的，我自己上網找了一下教程，我自己拿錢買原材料的錢都可以做一堆馬卡龍了，所以今天我把教程發上來，喜歡的夥伴進來一起學習吧！
主料
低筋麪粉 ：50蛋白 ：45
白砂糖 ：50
糖粉 ：38
綿白糖 ：35
輔料
綠茶粉 ：7奶油 ：適量
草莓 ：5個
具體步驟
1.打雞蛋取蛋白，倒入白砂糖攪拌均勻。
2.倒入綿白糖攪拌機攪拌均勻。
3.篩入低筋麪粉，倒入糖粉，攪拌均勻。
4.加入少許綠茶粉攪拌均勻。
5.麪糊裝入裱花袋擠在烤盤裏。
6.烤箱預熱180度，烤制8分鐘。
7.擠上奶油和草莓丁裝點。
無
