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美味芹菜炒筍其實主要的食材是芹菜和筍兩種材料一起炒制而成,筍是乾的要泡製,然後成段,說起來這道菜也並不複雜,容易上手,家裏老人和小孩子都很喜歡吃,不過每次我還加點豬肉炒,但這是是素炒的,減肥的人羣也很合適,也是上班族和生活節奏快的人
主料
輔料
具體步驟
1.筍洗淨用開水煮快熟
2.鍋放油和蒜爆香倒入筍
3.放點生抽
4.放鹽
5.和味精
6.快炒幾下放芹菜炒幾下起鍋
7.裝盤
烹飪技巧
無
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