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主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋提前加鹽攪拌煎好,攪碎備用。
2.準備米飯
3.米飯里加生抽,喜歡顏色重的再加點老抽拌勻
4.準備點肉丁
5.蔬菜
6.鍋里加油,油熱下肉片煸炒
7.先下胡蘿蔔炒
8.再下洋蔥
9.下入米飯和雞蛋,加鹽,胡椒粉炒勻,出鍋前加味精。
10.裝盤
烹飪技巧
蔬菜隨意種類
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