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主料
輔料
具體步驟
1.將麪粉加水,搜成團
2.將揉好的面置於案板上,麪糰上撒點乾粉,擀
3.將麪糰擀薄
4.再兩面撒生粉,來回摺疊
5.切成條
6.再抖開
7.坐鍋燒水,水中加點鹽,水開將麪條下鍋
8.用筷子攪散,燒開,煮熟即可
烹飪技巧
麪食
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