香甜的香蕉其所特有的香味，加上糯米粉的軟糯，其實 香蕉餡芝麻糯米餅，有點類似於平時休閒食品油炸糕，軟糯的香蕉加上糯米非常適合老年人和小孩子，尤其是小孩子，因爲小孩子對香甜的東西一向沒有抵抗力，而且香蕉有益胃生津、疏通血脈、潤肺滑腸、解酒毒的功效。
主料
香蕉 ：1只糯米粉 ：110
輔料
熟黑芝麻 ：適量白糖 ：1勺
具體步驟
1.食材：香蕉、糯米粉、熟黑芝麻、白糖
2.將香蕉去皮，放在案板上切碎。
3.放入碗中。
4.隨後，加1勺白糖。
5.拌勻。
6.取110克糯米粉放入大盆中，擱入熟黑芝麻。
7.逐步加適量的清水和成糯米糰。
8.接着，將和好的糯米糰搓成長條、下劑子。
9.然後，取一個劑子捏成一個窩，放上拌好的香蕉。
10.包好揉成圓球按扁。
11.最後，取平底鍋置火上倒油，下入做好的糯米餅煎至兩面金黃，即成。
