多食用圓蛤能夠增強免疫力,如今,即使是遠離海洋的地區也能吃到新鮮美味的海鮮。靠近海洋地區的人們對於海鮮的製作可謂駕輕就熟,每個人心中都有屬於各自的海鮮美味。長瓜圓蛤湯,做法簡單,味道鮮美,營養豐富,適合於各類對海鮮不過敏的人羣食用。
主料
長瓜 :280圓蛤 :335
輔料
料酒 :適量油 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:長瓜、圓蛤(已清洗)
2.將長瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒。
5.接着,加適量的清水煮開至熟。
6.然後,合入已清洗好的圓蛤,加適量的料酒。
7.翻動一下煮開至圓蛤開口。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即成。
隨意做