蕎麥麪現在是很多很多的人都喜歡吃的一種麪食的。市場上面賣的關於蕎麥麪的美食也特別特別的多，並且蕎麥麪是一種養生的食物，而且也比較易於消化。今天就讓我們來教大家這一道簡簡單單的可又美味無比的炒蕎麥麪片吧！你會喜歡上的。
主料
蕎麥麪片 ：200洋蔥 ：適量
青椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
輔料
油 ：適量胡蘿蔔絲 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：少許
糖 ：少許
醋 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
將所有材料切絲備用。
鍋中水開後，放入面片，煮7分鐘左右
撈出，過涼水，備用
鍋中加入適量的油，油熱後放入辣椒爆香鍋，放入蔥花和蔬菜，炒幾下，加入控好水的 面片，翻炒加下倒入用適量鹽，醬油，味精，糖，醋調好的汁。
翻炒幾下即可出鍋。
