原味雞米花是快餐店裏的一種小吃,很多人都很愛吃的,包括我也覺得很好吃,外面還包裹着一層的麪粉裏面纔是雞肉吃起來超級的爽,我非常的喜歡i,快餐店裏都是十幾塊一份的,但是如果自己做的話就會非常的划算,所以我覺得自己做是很好的。
主料
雞胸肉 :適量麪粉 :適量
輔料
澱粉 :適量五香粉 :適量
胡椒粉 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
雞蛋 :適量
料酒 :適量
麪包糠 :適量
具體步驟
雞胸肉切成丁(大小隨意),依次放入鹽,白糖,雞粉,胡椒粉,五香粉,料酒攪拌均勻醃製一下。
麪粉+澱粉,雞蛋打成蛋液,雞胸肉依次沾上面粉,蛋液,麪包糠,放在盤子中。
油溫四五成熱下入雞肉,炸至金黃色撈出即可。