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美味的芋頭米粉蒸肉是一道在南方特別常見的美味菜餚,在南方城市的大大小小的街上或者小巷子裏,我們都可以看到有在叫賣芋頭米粉蒸肉的攤子的身影,這道菜雖然有粉蒸肉,但是卻並不是特別的油膩,而是有那種肥而不膩的口感,讓人吃起來上癮。
主料
輔料
具體步驟
將芋頭米洗乾淨,備用
將粉蒸肉切片,備用
將芋頭米擺在蒸籠裏,將粉蒸肉整齊的抹在芋頭米上
將食材上大火蒸煮二十分鐘
出鍋,蘸着酸醋吃
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