今天來給大家介紹一道特製品——香甜火腿腸豆渣餅。我特別喜歡自己打豆漿喝，然而每次都非常苦惱剩下的豆渣怎麼辦，倒了又覺得可惜，不倒放在那又不知道幹什麼，終於讓我想起了這個豆渣餅，再自己加入了些火腿腸，使餅的味道更加好吃了！
主料
豆渣 ：半碗麪粉 ：1碗
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞蛋 ：2個
火腿腸 ：2根
黑芝麻 ：少許
香蔥 ：少許
具體步驟
食材：麪粉、豆渣、火腿腸、雞蛋、黑芝麻、香蔥。
.火腿腸剝開改刀切成小顆粒
.將豆渣倒入麪粉碗內。
加入火腿腸顆粒。
打入一個雞蛋。
.香蔥、黑芝麻也放到大碗裏。
.加適量清水、少許食鹽和成麪糊。
電餅鐺接通電源加熱後刷上食用油。
倒入一部分麪糊。
用刮板把麪糊刮開刮勻。
麪糊慢慢凝固成餅了，刷上油翻面煎。
兩面煎好就可以出爐了。
