美味的蘿蔔牛尾湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛尾 ：500
蘿蔔 ：500
木耳 ：10

輔料

鹽 ：適量
蒜葉 ：適量

具體步驟

1. 牛尾清洗乾淨加薑片、料酒過水撈出。蘿蔔切滾刀塊，過開水撈出浸入涼水中過涼。

2. 牛尾入鍋加適量水、料酒、薑片煲一個半小時。

3. 加入適量鹽調味後倒入蘿蔔煮至酥爛，出鍋前10分鐘加入泡發洗淨後的木耳。出鍋時撒少量蒜葉增香。