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主料
輔料
具體步驟
1. 裏脊切絲,原諒我的刀功-_-#
2. 加入鹽少許、料酒少許、澱粉、雞蛋清一個(我加了整蛋,所以黃色的=_=)抓勻醃製10分鐘
3. 下油鍋滑炒出鍋備用
4. 熱鍋中加入甜麪醬3勺、番茄醬1勺,水少許,白糖1勺,熬至粘稠後倒入炒好的肉絲,全部裹上醬後出鍋,蔥切成絲馬在旁邊,大功告成啦(☆_☆)
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