每天都是一樣一塵不變的白米飯，你是不是已經厭倦了呢？不妨來嘗試一下油菜蔥花蛋炒飯吧。在普普通通的白米飯裏面加入營養的雞蛋和美味的蔥花，從此，米飯不再單調簡單。雞蛋富含優質蛋白，容易被人體吸收，是滋補的佳品。好吃又方便，快來試試吧。
主料
剩飯 ：一碗雞蛋 ：一個
油菜 ：適量
香蔥 ：適量
輔料
油 ：適量生抽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
油菜洗淨瀝乾水份
香蔥洗淨切蔥花
雞蛋打散
熱鍋放油，倒入雞蛋液煎至兩面金黃
放油菜翻炒片刻
放剩飯翻炒片刻
放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放蔥花翻炒均勻
起鍋
