自制巧克力餅乾怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

低筋麪粉 ：200
黃油 ：130
細砂糖 ：35
糖粉 ：65
雞蛋 ：1個

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，加糖，糖粉打發。

2. 雞蛋液分三次加入打好的黃油，每次要拌勻後再加蛋液。

3. 混合好的其他粉類過篩後與黃油糊拌勻

4. 擀麪杖把麪糰擀成約3mm的薄片(包在食品袋中比較好操作)。然後冷藏約半個小時。

5. 取出整形。

6. 放入預熱好的燒箱中。150度15分鐘。ok