大家有沒有吃過好吃的鮮牛肉的做法呢，聽着名字是不是覺得蠻有趣的啊，味道蠻不錯的，主要的食材就是牛肉還有一些調料什麼的啦，味道很棒，滿滿的一股牛肉的味道，不過牛肉一定要選對，最好去大型超市裏面買，那邊的牛肉假的可能性小，不然就是不新鮮的。
主料
牛肉 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
把一整塊牛肉切成三塊,洗乾淨.鍋裏放上冷水,放入切好的牛肉,大火煮開,取出牛肉,洗淨
鍋內放入適量的清水再放五香粉,糖,鹽,醬油,八角,幹辣椒,薑片,花椒,料酒。
將煮好的牛肉在湯中浸泡一個晚上,第二天取出,再放置幾個小時,使其表面乾爽
將切好的牛肉盛盤.取少許牛肉滷汁,加熱,澆在牛肉上,再放上香油和蔥花
