南瓜鬆餅，這是一款我朋友們都很青睞的鬆餅哦！這款鬆餅好吃香軟而且製作過程又十分的簡單，上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的食材經過您的精心加工，相信會成爲一道充滿愛意又十分好吃的美食！快動手準備食材開始嘗試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜！
主料
南瓜 ：110牛奶 ：200
低筋麪粉 ：200
雞蛋 ：45
輔料
乾酵母 ：4具體步驟
1.南瓜洗淨去皮挖籽，切塊，蒸鍋蒸熟，加入一個全蛋，倒入料理機。
2.倒入牛奶，用料理機打成稀糊。我用的有機南瓜，甘面又甜，所以需要的液體多一些，也沒有加糖，大家根據自己南瓜控制糖和液體分量
3.南瓜糊倒入低粉內
4.倒入酵母粉攪拌均勻，成稠糊即可，蓋上保鮮膜放置溫暖處靜置30分鐘左右
5.靜置後的麪糊輕輕攪拌一下，用湯勺舀一勺從3釐米高處傾倒到預熱的煎鍋內，全程保持中小火。建議用不粘鍋，如果是電餅鐺的話可以塗抹一點油
6.表面開始有數個小氣泡出現時就可以翻面了
7.另一面1分鐘後翻面
8.全部煎好後摞起來，表面澆蜂蜜，糖漿，南瓜漿都可以，再擺上喜歡的水果
1.我在食譜內標註的牛奶用量不是死定的，要根據自家所用南瓜的含水量來觀察麪糊狀態，做出添加及酌減。2.南瓜不要與羊肉同食。
