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主料
輔料
具體步驟
1.浸泡好後的土豆絲,用菜籃子把土豆絲晾乾一點
2.下鍋翻炒
3.炒至土豆絲稍微變色,加入少許白醋,翻炒均勻
4.加入鹽,雞精,
5.成品
烹飪技巧
切好的土豆絲要提前在水裏浸泡十分鐘,炒好後纔會更更脆,
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