這道豆漿紫薯發糕是一道特別常見的美食，這道美食在一般的糕點店裏都會有買，並且不同的糕點師製作出來的豆漿紫薯發糕的味道也有所不同，如果你想嘗一嘗這道美食，那你就可以上淘寶買一箱。濃香的豆漿加上甜甜的紫薯在搭配麪粉，製作出來一定特別好吃。
主料
黃豆 ：適量紫薯 ：適量
麪粉 ：適量
輔料
糖 ：適量蔓越莓 ：適量
具體步驟
一杯幹黃豆洗淨泡發，加入1200毫升的水放入免濾豆漿機中。啓動熱飲區的乾溼豆模式。靜靜等待一個程序結束，提示鳴音響起，檢測一下九陽新款破壁豆漿機的無渣效果。
將紫薯粉、麪粉、酵母粉、糖在一起，放入放至溫熱的豆漿。攪拌均勻將拌好的麪糰放在六寸的蛋糕模具中，或其它容器中都可。注意，要在容器上摸一點油，以便脫模方便。溫暖處發酵至兩倍大。
表層撒上蔓越莓幹。放入蒸鍋中。蒸約25-30分鐘。蒸好的後，出鍋即可輕鬆脫模。切成小塊就可以享用了。
無
