紅茶蜜汁排骨怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肋排 ：6根

輔料

袋泡紅茶 ：1碗
姜 ：少許
蒜 ：少許
小茴香 ：少許
樹糖 ：2顆
老抽 ：1勺
高湯 ：1碗

具體步驟

1. 肋排6根焯水後，在高壓鍋裏煮到筷子可以插進肉。

2. 袋泡紅茶一袋，用小碗泡出茶水。

3. 起油鍋，姜蒜末炒香，倒入肋排翻炒。

4. 加小茴香、樹糖2顆、老抽1勺、高湯、紅茶水各一碗，中火燜煮10分鐘即可。