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鮮茶樹菇炒雞怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.01W)
鮮茶樹菇炒雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茶樹菇 :300
雞 :600
料酒 :一勺
麻油一勺
老抽 :適量
姜 :3片

輔料

具體步驟

1. 雞斬件,用麻油,料酒醃20分鐘,菇洗乾淨備用

2. 熱鍋加適量油燒開放進薑片,雞,爆香!適量老抽上色,小火燜5分鐘,再倒進菇翻炒至熟,調味上盤!