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主料
輔料
具體步驟
1. 準備食材,空心菜清理後洗淨,蒜切末或片,幹辣椒切兩段
2. 鍋中放油
3. 油熱後小火,倒入幹辣椒和蒜末
4. 迅速倒入空心菜,放入適量雞精和鹽大火翻炒
5. 不要炒久了
6. 炒好後(菜變色後就可以了)裝盤即可
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