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主料
輔料
具體步驟
1. 豬肝切片後用清水洗淨,泡去血水和膽汁
2. 洗淨的豬肝用生抽、老抽、黑胡椒粉、紅糖浸泡,炒前加些芡粉
3. 切洋蔥
4. 炒洋蔥
5. 炒豬肝
6. 洋蔥和豬肝混合翻炒
7. 加些香蔥,裝盤
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