美味冬瓜|蝦皮怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：一厚片
蝦皮 ：適量
蔥花 ：適量
花椒 ：幾粒

輔料

具體步驟

1. 冬瓜去皮、切薄片【薄片容易熟】

2. 蔥花切好備用

3. 將油倒入鍋中、預熱

4. 在油八成熱時、放入蔥花&花椒

5. 加大火、放入蝦皮、爆炒！

6. 蝦皮炒出香味兒後、倒入冬瓜^_^

7. 出鍋前、加適量的鹽、冬瓜變色後出鍋^o^