回味的花生酥怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
花生 ：適量
白糖 ：50

具體步驟

1.所有的食材準備好

2.先把花生用油炒一下

3.炒好的花生晾涼，把皮剝掉，然後弄成花生碎

4.碗裏放入油和白糖、花生碎

5.然後篩入低粉

6.打入一個雞蛋，其實雞蛋應該開始放進去，給忘記了

7.攪拌成油麪，和好，不要用盡揉麪，和好的面醒30分鐘

8.面醒好之後，分成大小均等的劑子

9.然後用手按壓成餅狀

10.做好的餅胚子

11.放入烤箱，上下火180度烤20分鐘即可

烹飪技巧

在和麪的時候，不要用力揉麪，以免揉成麪筋，烤出來的餅就不會太酥了