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主料
輔料
具體步驟
1.將肉切成片;
2.燒一鍋開水;
3.將肉倒入鍋中煮熟後撈起;
4.青椒和紅椒切成絲;
5.坐鍋點火,加油,將青椒和紅椒倒入鍋中翻炒;
6.撈起與肉拌勻,並加入香油;
7.倒味極鮮;
8.成品。
烹飪技巧
肉切得薄一點,凍了拿出來切,比較好切。
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