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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.全部切絲
3.因爲芸豆煮不熟會有毒,爲了女兒健康,一般我都會先過開水煮一下
4.然後撈出
5.平底鍋炒肉絲
6.炒至變色放入紅椒和薑絲
7.然後倒入芸豆一起翻炒
8.滴入幾滴醋,然後加入鹽,生抽一起翻炒均勻即可
9.盛出開吃啦,呵呵
烹飪技巧
芸豆燉肉也很好吃,而且軟爛很香清炒的話一定要炒熟了
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