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主料
輔料
具體步驟
1.鳳爪指尖剪掉 每個剁成三段 用涼水浸泡20分鐘 換三次水
2.放入薑片 花椒 鹽 煮沸 放入鳳爪
3.煮5分鐘關火 冰鎮水泡上鳳爪
4.放入泡椒 花椒 鹽 開水泡出味來 涼透 放入鳳爪
5.完成
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