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好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.73W)
好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

想吃海鮮飯,但是覺得如果太簡單不能滿足我這個吃貨的需求,也不夠營養。昨天在飯店點了這個覺得很不錯,今天又想吃了。不如自己做呢,材料還可以隨意加,私人訂製,更能滿足個人口味。如果你也覺得這款蠔蠣飯好吃,不如自己也來做一份吧~

主料

蠔蠣 :250

輔料

蔥 :100
香菜 :50
豬肉500
蒜蓉 :100

具體步驟

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把蒜切成蒜蓉,蔥切成蔥花,香菜切小段

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把瘦豬肉剁碎把蠔蠣用開水泡軟

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡軟切小塊,泡過的水不要倒掉,煮米飯時放下去,飯會香很多

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把鍋燒開,放油放蒜蓉

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把瘦肉炒熟放到已經煮熟的米飯上面

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再把蠔蠣炒熟,放在煮熟的飯面,,放下蔥和香菜

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後放點鹽,油,用勺子攪拌均勻

好吃新鮮的蠔蠣飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品