豆類含有大量的優質蛋白,具有健脾、利水的作用,花生屬於堅果類,含有大量的不飽和脂肪酸,具有健脾、潤肺的作用。肉片炒花菜甜豆,既營養,又簡單實惠,做法簡單。我們的餐桌可以考慮加入這一道菜哦。對自己的健康負責,愛美的女生可以多吃哦。
主料
花菜 :適量甜豆 :適量
豬肉 :適量
輔料
油 :適量生粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
甜豆從柄部撕向尾部
完成後清洗乾淨
花菜撕成小朵清洗後,放沸水煮2分鐘撈起瀝乾水
肉片用輔料醃10分鐘
熱鍋下食油,下蒜蓉炒香
下肉片煸炒
下甜豆炒至轉青綠色
下花菜和糖煸炒,下鹽調味,熄火上碟