自制話梅小方怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低筋粉 ：115
糖粉 ：60
黃油 ：70
蛋液 ：半個
話梅 ：20

輔料

具體步驟

1. 材料就這麼多

2. 黃油軟化，加糖粉攪拌。不要打發。

3. 加入蛋液攪拌均勻

4. 話梅切成小丁

5. 話梅丁加入碗裏，攪拌

6. 篩入低筋粉，用刮刀攪拌至看不見麪粉，並無細碎的麪糰屑分離。

7. 麪糰成長條狀置於冰箱冷凍1小時

8. 取出麪糰，切片。置於預熱後的烤箱，170度烤15分鐘。

9. 出爐啦。香香脆脆又帶着話梅的酸甜，贊。