口感極佳的糖醋煎蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2枚

輔料

糖 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
蔥花 ：適量
醋 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1.雞蛋二枚備用

2.蔥花蒜片備用

3.待油熱後加入雞蛋煎至雙面金黃裝入盤中備用

4.鍋內再熱油，油熱後加入蔥花蒜片炒香

5.加入醬油

6.加醋

7.加糖

8.加入雞蛋，顛勺出鍋,出鍋裝盤後撒上點香菜末配色

烹飪技巧

我用的雞蛋是笨雞蛋，笨雞蛋的營養成分比較高，