自制辣番茄醬怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：適量

輔料

花椒粉 ：適量
黃酒 ：適量
醋 ：適量
豆豉醬 ：適量
姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
辣椒粉 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨切成小塊。

2.鍋中放油.放姜蒜煸香。

3.倒入西紅柿翻炒。

4.待西紅柿變軟出湯後，加入豆豉、黃酒、醋、花椒粉轉中火煮5－10分鐘。

5.最後加入辣椒粉、鹽調味，再煮2分鐘即可關火.晾涼後盛入容器中，放入冰箱儲存，隨吃隨取。