豬心木耳魚餅湯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道菜所需要的食材基本上都被菜名包含了，當然，也可以根據自己口味，自己加入或者去除食材，海木耳一定要洗乾淨，不能在裏邊殘留沙子，不然會極大影響心情以及口感。

主料

豬心 ：250g
潮汕魚餅 ：250g
幹木耳 ：10g

輔料

清水 ：900ml
雞粉 ：少許
味椒鹽 ：少許
大蔥 ：20g

具體步驟

1.食材：豬心、潮汕魚餅和幹木耳。

2.豬心擇洗乾淨，切片，用清水浸泡；幹木耳用清水泡發。

3.潮汕魚餅喜歡，切片。

4.豬心放入砂鍋中，加入清水。

5.放入大蔥。

6.蓋鍋蓋，大火燒開，轉文火煲30分鐘。

7.揭蓋，防禦魚餅。

8.蓋鍋蓋，煮5分鐘。

9.揭蓋，放入少許雞粉調味，熄火。

10.倒入少許味椒鹽調味，盛出享用。

烹飪技巧

加入少許味椒鹽，湯汁更惹口。