自制一鍋鮮怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

板栗 ：200
五花肉 ：500
胡蘿蔔 ：250
白菜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.蔥、姜切好備用

2.白菜洗好切好備用

3.五花肉切成片備用

4.板栗剝好，蒜、枸杞備用

5.將五花肉放入熱水中炒一下

6.放入盤中

7.溫水放肉，依次放入蔥、姜、蒜、花椒、大料，板栗，煮15分鐘

8.放入白菜、胡蘿蔔，蓋蓋煮3分鐘

9.好吃，肉油而不膩

烹飪技巧

肉切成片，胡蘿蔔切成片，入味，熟得快。