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主料
輔料
具體步驟
1.將雞翅用叉子在上面炸一些小洞,將辣椒麪、料酒、鹽、味精、生抽、胡椒粉調成汁,均勻的抹在雞翅上,醃製兩個小時。
2.電餅擋刷油放入雞翅煎。
3.煎到一面微黃,反面在煎一會。
4.撒上適量孜然粉。
5.煎到用筷子輕輕一紮就投說明已經熟了。
6.出鍋開始享用吧。
烹飪技巧
喜歡吃外皮焦脆的可以再多煎一會。
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