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主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔洗淨去皮,刨成細絲放入盤中,撒上鹽拌勻後醃漬15分鐘左右;
2. 香菜洗淨切段;
3. 將已經醃軟的胡蘿蔔用清水沖洗控幹水分,加入香菜、白糖、醋、香油和鹽拌勻;
4. 撒上熟芝麻拌勻後即可。
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