土豆和雞腿可以說是小朋友的最愛,這一道土豆燒雞腿不僅完美的融合了這兩樣大熱食材,烹飪手法又簡單,就連調料都只需要醬油和鹽就能很好的完成了,新手媽媽也不用害怕,烹煮過程中鹹了加水淡了加鹽,多嘗味幾次,做出來的土豆燒雞腿的味道不會比餐館的差。
主料
雞腿 :200土豆 :200
輔料
鹽 :10醬油 :10
具體步驟
1用純淨水泡雞腿,泡除血水。大約15分鐘到20分鐘吧我都是泡上就去做別的事情了。
2.加入雞蛋,用筷子將麪粉拌成絮狀,用手將麪粉和成三光,蓋上保鮮膜,稍醒,趁醒面的時候,將牛肉和青菜剁碎加鹽拌勻,醒好的麪糰搓成長條,切成小劑子
11關火加入味精翻炒裝盤了!