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“麪包機是東菱的。”
1、材料備齊,黃油軟化。
2、2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機,啓動揉麪模式,自訂20分鐘。
3、3、揉成團的時候放入黃油繼續揉。
4、4、揉出揉麪而有韌性的薄膜即可,如果20分鐘膜不夠薄,可以再多揉幾分鐘。
5、5、麪糰滾圓後啓動發酵功能。
6、6、發酵到9分滿,大概80分鐘左右。然後啓動烘烤模式,自訂時間烘烤40分鐘。
7、7、出爐脫模放涼即可。
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