“酸酸甜甜的吐司,爲炎熱的夏天增添一份滋味”
食材明細
彩色三辮吐司的做法步驟
1、除了綠茶粉和紅曲粉備用,將其它材料放入麪包桶。
2、選擇麪包機和麪選單,時間30分鐘。可以拉出薄薄的手套膜。
3、將和好的麪糰平均分割成3份,拿1份麪糰加入紅曲粉用手揉均勻
4、另1份麪糰加入綠茶粉揉均勻
5、然後把3份麪糰放入烤箱發酵20分鐘。
6、將綠茶麪團擀開翻面捲起揉長
7、將紅曲麪糰擀開翻面捲起揉長
8、將麪糰擀開翻面捲起揉長
9、將3個色的麪糰辮在一起
10、辨成辮子
11、放入金色的吐司模具中,放入烤箱發酵60-70分鐘。
12、放入烤箱烤制約30分鐘,上下管約150度,做出成品
小竅門
最好有一個吐司模具哈,做出來纔有吐司的形狀,我使用的是東菱的BM1352AE-3C這款麪包機和DL-K30A烤箱哦,溫度非常準的哦