“自己休息的時候就愛做一些吃的,小餅乾簡單又可以自己創作,上班的時候吃着自己做的小餅乾或者送同事和家人,不錯的,準備的東西有黃油,糖粉,抹茶粉,葡萄乾,桃仁片,全雞蛋液,低筋麪粉”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
抹茶葡萄桃仁餅乾的做法步驟
1、黃油常溫融化後打發它
2、分別一次一次的加入,糖粉攪拌均勻然後放抹茶粉,然後放葡萄乾,味道可以自己用舌頭嘗一下,自己喜歡就好
3、上一步葡萄放完了,繼續放桃仁片,如果沒有桃仁片也可以,換做其他的乾果也可以
4、加入低筋麪粉攪拌
5、低筋麪粉用雞蛋和麪,雞蛋要少放,把面慢慢的和
6、最後成這個樣子了,有一定的固定性
7、弄成長條保鮮膜包好放冰箱冷藏一小時
8、從冰箱拿出切片,放入烤箱170度,10到15分鐘即可食用。
小竅門
雞蛋液一定要慢慢的和麪