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“藍莓慕斯和白豆沙”
1、將奧利奧餅乾放入保鮮袋中捏碎
2、將黃油融化
3、與奧利奧碎混合均勻鋪入模具中,壓平放入冰箱冷藏
4、將藍莓果醬,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格麗思料理機中,選擇果蔬汁鍵執行至結束
5、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黃油融化
6、將融化好的黃油、白豆沙、牛奶混合攪拌均勻
7、選擇適合的裱花嘴,將攪拌好的豆沙泥裝入裱花袋中先起底座,成圓錐型
8、然後開始從內向外裱出花瓣,一層一層直至飽滿
9、將裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些綠葉襯托完成
10、大功告成
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