“這是一款簡單的甜點,愛吃甜點的不要錯過,很簡單。特別是愛吃豆沙餡的。超棒哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
奶皮豆沙餅的做法步驟
1、把麪粉和牛奶放一起攪拌,攪拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分鐘後就可以用了。
2、在平底鍋內刷一些油,熱鍋。
3、在牛奶糊糊用大勺子放一勺,然後轉動鍋之後就成了大餅。不要太厚。
4、這裏的豆沙餡是超市買的無糖的,所以回來自己加紅糖炒了一下。
5、然後下面折上來之後,塗一層奶糊可以起到黏貼的作用,然後左邊右邊都如此。
6、然後摺疊上把面超下面壓好,在只做下一個。
7、在平底鍋刷一層油,然後把製作好的豆沙餅摺疊面朝下煎到金黃色。
8、把兩面都煎成金黃色即可出鍋,因爲豆沙本身就是熟的。幾分鐘就可以出鍋了。
9、爲了方便吃,所以我們切2刀,擺盤中就可以了。