“市場上各類比薩餅名目繁多,各家店都認爲自己做的比薩是最正宗的意大利比薩餅,價格呢更是從每個幾元到幾百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的風乾腸,烤出的披薩味道很獨特。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
哈爾濱風乾腸披薩的做法步驟
1、麪糰發酵好備用。
2、擀成烤盤大小,烤盤刷油後放入麪皮,用叉子扎小眼。
3、烤箱發酵20分鐘
4、烤箱預熱,200度烤5分鐘。
5、取出後表面擠上亨氏番茄醬。
6、用刷子塗抹均勻。
7、表面撒少許馬蘇裏拉芝士。
8、擺上青椒絲。
9、擺上洋蔥絲。
10、擺上風乾腸和火腿。
11、表面灑滿馬蘇裏拉芝士。
12、烤箱預熱,200度烤15分鐘後取出。
小竅門
烤的時間根據表面的顏色來定,金黃色即可取出。