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1、水澱粉➕4個雞蛋➕青紅椒丁蔥花。打散均勻,另外倒出兩個小份。
2、熱鍋➕油多一點,倒入雞蛋拌勻一下。
3、雞蛋倒入一個小份中攪拌一下,起鍋➕油再煎一下,另外一份修邊。
4、剪好即可油不夠可以加。
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